Рецепт пиццы с ветчиной и помидорами и сыром

Пицца с ветчиной и сыром

Сыр твердых сортов — 100 гр. Пицца с ветчиной, сыром и помидорами — рецепт Приготовление пиццы начинаем с замешивания теста.

Тесто для пиццы в нашем случае будет дрожжевым. Я привыкла работать с мокрыми дрожжами, и вам рекомендую, так как они в разы лучше подходят, чем сухие.

Пицца с ветчиной, томатами, сыром и оливками

Особенно мокрые дрожжи хороши для приготовления беляшей , пончиков и булочек. Итак, в миску необходимо налить воды. Всыпать покрошенные руками дрожжи.

Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой

Добавить сахар для лучшего брожения. Через 10 минут, после того, как дрожжи проснутся от спячки, можно добавляем соль, растительное масло. Все снова перемешиваем вилкой. Добавляем просеянную через сито муку небольшими порциями. Дрожжевое тесто должно получиться густым и пластичным. Добавляем последнюю порцию муки и замешиваем его руками.

Миску с тестом накрываем полотенцем и ставим подходить в теплом месте. Выложите ровным слоем тесто на смазанную маслом форму. Тесто смажьте кетчупом, томатным соусом или аджикой.

Пицца с ветчиной и помидорами

Нарежьте тонкими ломтиками ветчину. Разложите ее на основе пиццы. Помидоры черри разрежьте напополам и разложите по пицце.

Пицца с ветчиной, помидорами и оливками

Дополните пиццу нарезанными оливками. Натрите сыр на средней или мелкой терке и посыпьте им пиццу. Выпекается пицца при температуре 170С на протяжении 20-25 минут. Вот такая получилась у меня пицца с ветчиной, сыром и помидорами. Пицца с ветчиной, сыром и помидорами.