Рецепт салата из блинов и копченой курицы

Салат с блинами и копченой курицей

Салат с блинами и курицей

Вводим в муку тщательно взбитые яйца, молоко, соль, сахар, перемешиваем так, чтобы не было слипшихся мелких комочков. Добавляем сюда же разрыхлитель, размягченное растопленное, но не вскипевшее сливочное масло.

Рецепт салата из блинов с копченой курицей

Блины жарим на растительном масле, предварительно хорошенько разогрев с ним сковороду. Нам нужно максимум 10 блинов. Пока они остывают, готовим сердцевину пенечка с курицей: Сыр мелко натираем, оставляем — он, как и грибы, нужен нам для украшения салата.

Салат с копченой курицей и блинчиками

Очищенный и нарезанный произвольно лук ошпариваем кипятком, после чего соединяем его с порезанной кубиками курицей, кукурузой, майонезом, молотым перчиком и при необходимости солим. Добавляем в салат нарезанные лапшой блины два из них оставляем нетронутыми. Сверху посыпаем салат заготовленным сыром, раскладываем по нему грибочки, и присыпаем порезанным укропом. Салат должен настояться минут 10.

После чего его подают на стол. Для них нужно тщательно смешать и взбить до однородной без комочков массы: Их нужно остудить и нарезать пластинами — не больше сантиметра в ширину. Нарезаем или натираем соломкой: Полученную смесь щедро заправляем нежирным майонезом и приправляем рубленой или мелко нарваной зеленью: Через 5-10 минут выложить в дуршлаг. Как только маринад стек — добавить в салат. Будьте на связи, подпишитесь на рассылку: Какие разделы вам интересны?

Салат с яичными блинчиками, копченой курицей и грибами

Хочу получать новые статьи о копчении Хочу получать новые статьи про самогонные аппараты Хочу получать новые рецепты копчения Ваша оценка статьи.