Цыпленок бройлер в духовке рецепт в рукаве с картошкой

Курица в духовке с картошкой Существует множество способов приготовления курицы в духовке, ее готовят на вертеле, на противне, в пакете для запекания, с овощами или без.

Я же хочу вам представить свой рецепт запекания курицы в духовке с картошкой. Он достаточно прост и не требует большого количества ингредиентов.

Курица в духовке с картошкой

Испортить курицу, приготовленную по этому рецепту достаточно сложно. Что же нам понадобится из ингредиентов? Конечно же сама курица, отлично подходит цыпленок бройлера, 5 средних картофелин, 2 моркови, 2луковицы, 2 столовых ложки майонеза, 2 чайных ложки готовой горчицы, 2 чайные ложки соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки красного молотого перца, 1 чайная ложка сухого укропа, 2 - 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла.

Первым делом хорошенько моем курицу. Очищаем чеснок и продавливаем его через давилку. Смешиваем вместе чеснок, соль, перец, укроп, майонез, горчицу. И полученной смесью натираем курицу снаружи и внутри. Оставляем курицу пропитаться маринадом минут на 10 - 15.

Курица с картошкой в духовке

За это время мы успем почитить и нарезать овощи. Картофель режем кружечками толщиной примерно 0,5 см. Для запекания курицы в духовке с картошкой используем широкую сковороду со съемной ручкой или глубокий противень. Укладываем нарезанные овощи и вливаем в них растительное масло, солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем чтобы растительное масло распределилось равномерно. Оно не даст пригореть нашим овощам. Сверху на овощи укладываем курицу. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим курицу с картошкой в духовку на 1 час или чуть больше.

Вообщем когда курочка зарумянится в духовке, она готова. Открывать духовку и поливать картошку соком не обязательно. Вот собственно и весь рецепт курицы с картошкой, очень просто и быстро. Получается очеь вкусно, порадуйте своих близких.

Рекомендуемые к просмотру видео рецепты:

Курица с картошкой в рукаве. Пошаговый рецепт с фото