Вкусный сырный суп рецепт с плавленным сыром

Как приготовить сырный суп из плавленного сырка: 8 рецептов

Рисовый суп из плавленых сырков Сырные супчики для нашей национальной кухни — новинка.

Сырный суп из плавленного сыра — 11 простых рецептов нежного сливочного супа с вкусными добавками

Вообще-то к нам они пришли из французской кухни, но со временем рецепты их менялись, упрощались и подстраивались под наши отечественные реалии. Так, например, во времена тотального дефицита, когда хорошего сыра было днем с огнем не сыскать, сообразительные хозяюшки научились варить сырный суп из плавленного сыра. И что примечательно, эксперимент оказался настолько удачным, что сегодня рецептов подобного супа существует просто неимоверное количество.

Некоторые из таких рецептов мы вам и предлагаем. Самый простой сырный суп Этот суп настолько прост, что диву даешься!

Рецепт вкусного супа из плавленого сырка

Да и в отношении экономии такой суп — настоящая находка. Однако по вкусу он не уступает знаменитым французским сырным супам. Впрочем, вы можете убедиться в этом сами. Масло сливочное — 2 столовых ложки; Лук репчатый — 1 луковка; Батон белого хлеба. Ставим кастрюлю с водой на плиту и даем воде закипеть. Тем временем чистим луковицу, мелко шинкуем лучок и даем ему поджариться в сливочном масле до появления светлой золотистой корочки.

Сыр нарезаем мелкими кусочками или измельчаем на терке. Батон режем мелкими кубиками или брусочками и тоже обжариваем отдельно от лука! Когда вода закипит, заливаем сыр небольшим количеством кипятка и размешиваем, пока он почти не растворится. Теперь выливаем сырную массу в кастрюлю с водой и варим до полного ее растворения.

Вкусный сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и копченой колбасой

В самом конце выкладываем в суп поджаренный лук и варим еще минуты три. По желанию, заправляем наш сырный супчик солью и специями. Подаем с гренками из белого хлеба, насыпав их в тарелки.

Сырный суп с плавленным сыром

Сырный суп-пюре с курицей Сытный и легкий супчик из плавленого сыра можно приготовить и с мясом. Самый лучший вариант — это куриный супчик.

Сырный суп