Что приготовить из фарша к гречке рецепт

Гречка по-купечески с фаршем

Гречка с фаршем и грибами в мультиварке

Блюда с фаршем Котлеты с гречкой Когда-то очень давно гостил у моих родителей мой дядя. И оказалось, что он умеет вкусно готовить. Одно из его коронных блюд — это котлеты с гречкой гречаники. Оригинально, вкусно и, думаю, всем будет полезно. Готовится это блюдо очень просто, в чем вы сейчас сами легко убедитесь.

Гречка с мясным фаршем и овощами

Ингредиенты для котлет с гречкой: Лук репчатый мелко нарубить. Добавить лук в фарш. Рецепт приготовления можно посмотреть здесь https: А вкратце это будет так — крупу промыть в холодной воде, залить чистой водой примерно на один сантиметр выше, чем сама крупа и варить до полной готовности на среднем огне.

Вода должна выкипеть, но если она выкипела раньше, чем сварилась гречка, можно просто ещё добавить воду из чайника и продолжать варить. Положить гречку в фарш. Добавить соль, перец и всё тщательно перемешать. Затем формируем руками котлетки и выкладываем их в сковороду. Для этого предварительно нужно налить в неё немного подсолнечного масла и разогреть.

Обжариваем котлеты с одной стороны. Затем переворачиваем их и обжариваем с другой стороны так, чтобы они чуть зарумянились. Положить котлеты в кастрюлю.

Гречка с фаршем

И тушить на медленном огне около сорока минут до готовности. Готовые котлеты можно подавать к ужину вместе с овощами или другими гарнирами.

Как вкусно приготовить гречку с фаршем

Получается достаточно диетическое блюдо, но несмотря на это, оно достаточно вкусное и сытное. Сохранить рецепт на своей страничке: