Куриное филе в мультиварке рецепты с сыром

Куриное филе, запеченное под сыром в мультиварке

Не поленился, все вынул и слил воду.. На фото цвет такой приятный, как-будто поджаренный, а у меня белая курица, похоже не довареная даже… Ответить Наталья: Спасибо огромное, отличный рецепт!

Курица с сыром и помидорами в мультиварке

Сыр сверху зарумянился, а снизу корочки не было, был бульончик. Зато биточки не прилипают к формочке, сочные и вкусные! Готовлю уже третий раз, спасибо за рецепт! У меня тоже больше варение чем тушение выходит, подозреваю что воду совсем не надо лить, курица сама полна воды как и помидоры, в следующий раз думаю, без воды буду делать Ответить Светлана: Возможно мясо курицы нашприцованое водой для веса.

Поэтому и получается много жидкости в чаше.

Запеченное куриное филе под сыром и помидорами в мультиварке

Сейчас это ррактикуют недобросовестные производители: Картинки вообще не соответствуют написанному тексту. Если курица тушилась в воде, даже в самой хорошей мультиварке невозможно получить такую коричневую корочку, плюс к тому воды в процессе тушения и так выделяется очень много.

И бордовый сок на предпоследней картинке откуда? Из помидор что ли? Очевидно же, что томатная паста добавлена.

Куриное филе под сыром в мультиварке

У вас, скорее всего, мультиварка не Редмонд, иначе бы таких вопросов не возникало. Она очень мощная и вся жидкость из нее успевает выпариться в время приготовления. Если вы не добавите воды, то Редмонд просто сожжет вашу курицу.

И насчет фото, которые вам показались не соответствующими. Если вы обратите внимание на фото выше, то заметите, что там уже этот сок успел выделиться. Только он еще не так сильно загустел, как на предпоследней. Это смесь сока из помидоров с растопившимся в процессе тепловой обработки майонезом.

Курица по-французски с помидорами в мультиварке