Оладьи из гречневой муки на кефире рецепты

Анюта Автор "Записной книжки" Гречневые оладьи на нашем столе появляются не так часто, как пшеничные. Если вы поклонник гречки, ее вкуса и аромата, побалуйте себя этим блюдом на завтрак или полдник. Гречневые оладьи пекут на кефире или молоке, их готовят только из гречневой или из гречневой и пшеничной муки, или же вовсе из гречневой каши.

Нежные оладьи из гречневой муки: 9 вариантов начинки

Если в рецепте вместо способа приготовления на сковороде выбрать выпекание в духовке, то такие гречневые оладушки по праву можно отнести к диетическим блюдам.

Ну, а у нас рецепт гречневых оладий на молоке от Галины: Гречневые оладьи Представляете, я никогда не пробовала гречневые блины и оладьи. А тут попалась мне в магазине гречневая мука, решила купить. Нашла рецепт оладьев из гречневой муки в интернете, решила попробовать испечь. На следующий день напекла еще гречневые оладушки - и опять на улет. Масло растительное для выпекания оладий на сковороде. Для приготовления гречневых оладий понадобиться глубокое блюдо.

Гречневые оладьи: ТОП-5 рецептов

Тесто должно получиться густым. Прикроем блюдо с тестом пищевой пленкой и поставим в холодильник на полчаса. По истечении указанного времени, достаем из холодильника тесто и приступаем к выпечке гречневых оладий. Возьмем толстостенную сковороду для блинов, у меня она предназначена только для них. Жарим оладьи с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой. Выпекаем таким способом все приготовленное тесто из гречневой муки. Оладушки получились пышные, вкусные. Кушали мы их со сметаной и вареньем.

За рецепт Благодарим Галину! А теперь я представлю свой пошаговый фото рецепт приготовления оладий только из гречневой муки на кефире. По цвету они не такие, как пшеничные, но в этом их и прелесть. По структуре - очень воздушные и нежные. Даже на второй день, когда мы разогревали их в микроволновке.

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи на кефире Взяла за основу рецепт с форума сей7, только там были оладушки на молоке и с добавлением бананов. Бананов под рукой не оказалось, в холодильнике был только кефир, а попробовать гречневые оладьи очень хотелось.

Оладьи из гречневой муки: как приготовить правильно

Так и родился новый рецепт, принимайте мой фото отчет. Для приготовления гречневых оладий потребуется: Гречневая мука — 1 стакан, Кефир любой жирности — 1 стакан, Яйца куриные — 4 шт.