Рецепты из баклажанов с фаршем по турецки

Баклажаны с мясным фаршем по-турецки

Баклажаны c бараньим фаршем по-турецки

Баклажаны следует очистить от кожуры и запечь в духовке при 180 градусах 25 минут. Смешайте натертые сыры с творогом. Добавьте яйца и зелень. Приготовление включает в себя несколько этапов: Разделите тесто на две части: Ту, что побольше раскатайте на противне, а поверх налейте начинку. Отправьте в уже разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

Посмотрите как быстро приготовить турецкий пирог с баклажанами на видео: Имам баялды можно назвать универсальным блюдом.

Баклажаны с фаршем по-турецки

А все потому, что его едят и за ужином, и употребляют в качестве второго, а также украшают праздничный стол. В зависимости от вашего вкуса и фантазии, вы можете, есть готовое блюдо, как в чистом виде, так и с чем-либо.

Например, посыпать тертым сыром, положить сверху любую зелень или ломтик помидорки. Также можете подать в качестве гарнира к любому мясному блюду, рисовой каше, спагетти или же картофелю.

Баклажаны с мясом по-турецки

А может быть полакомиться вместе со свежими овощами. Пирог можете украсить кунжутом, как белым, так и черным. Советы от домохозяек Для того, чтобы не чувствовалась горечь самого овоща, перед готовкой выдержите его в соленом растворе около 40 минут. Фиолетовый цвет практически исчезнет, а синенькие станут мягкими. Если вы будете отрезать корневище,то предварительно помойте. Для нарезки используйте ножи из нержавеющей стали, так овощ не будет быстро темнеть.

Любимый овощ на столе: баклажаны по-турецки. Рецепты приготовления

Если вы хотите избавить себя от никотиновой зависимости, то употребляйте в пищу именно баклажаны. Они содержат в себе никотиновую кислоту. Кстати, также они способствуют не усваиванию холестерина. Кинза и чеснок сделают ваше блюдо запоминающимся и изысканным. Есть еще очень вкусное блюдо из баклажан — бабагануш, рецепт которого найдете здесь. Если вам по вкусу турецкая кухня, узнайте рецепты лахмаджун , губадия , ачма , а также сладостей: Как вы сами убедились, баклажаны не так уж и трудно готовить.

А блюдо из них получаются аппетитными и запоминающимися!