Фарш из печени рецепт для пирожков

Начинка из печени

Конечно, его можно купить в магазине. Но свой продукт всегда получается вкуснее. Я много раз замешивал дрожжевое тесто и не вижу никаких трудностей в этом деле.

Необходимо иметь всего 6 компонентов. На 400 г муки высшего сорта потребуется полпакетика сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, одна чайная ложка соли, одна столовая ложка растительного масла и 260 мл теплой воды. Невероятно, но это все.

Никаких яиц со сметаной.

Готовим пирожки с печенью — секреты пышной и аппетитной выпечки

Замечательный помощник при замесе теста — это хлебопечь. Если ее нет — не беда. Тесто можно замесить руками.

Пирожки с печенью и рисом

Отварная печень должна остыть. После этого необходимо нагреть пару столовых ложек растительного масла на отдельной сковородке и слегка обжарить лук. Желательно, чтобы рис был не доварен до полной готовности.

Начинка из печени для пирожков

Все тщательно перемешиваем и добавляем соль при необходимости. Начинка для пирожков готова. Она не должна быть горячей. Нет смысла очередной раз повторять все действия, которые нужно произвести. Противень смазываем растительным маслом и укладываем на него наши пирожки. Когда противень заполнен пирожками, помещаем его в духовой шкаф и производим выпечку при 170 градусах в течение 25-30 минут. Вынимаем готовые пирожки и смазываем их сливочным маслом. Это резко улучшает их вкус и повышает ваш кулинарный рейтинг.

Подаем их к чаю или другим напиткам. Интересные вкусовые ощущения возникают при употреблении пирожков с любым супом вместо хлеба.