Рецепт постного пирога с яблоками в мультиварке

Сегодня мы готовим постный яблочный пирог в мультиварке. Попробуйте, чтобы убедиться — постная выпечка тоже может быть вкусной! К слову, если вы решили соблюдать пост — это не значит, что нужно голодать.

Постный яблочный пирог в мультиварке: вкусно и просто

Конечно же, есть можно, но только пищу без жиров животного происхождения. Таких блюд очень много — это и каши, и постные борщи , ну и, разумеется, выпечка, как же без нее. Да, не удивляйтесь, без молока и яиц можно приготовить отличные пироги, которые и на вкус хороши, и по фигуре сильно не ударят.

А поможет их испечь верная помощница — мультиварка. Не пробовали делать выпечку в мультиварке? Не беда, с радостью поделюсь с вами своим опытом!

Как приготовить постный пирог в мультиварке

Для тех читателей vmultivarkah. И постный пирог в мультиварке тоже замечательный выходит!

Постная шарлотка в мультиварке

Давайте его уже испечем! Способ приготовления Все необходимые продукты для того, чтобы испечь постный пирог с яблоками в мультиварке собраны, можно приступать к приготовлению. Тесто замешивается очень быстро, поэтому в первую очередь ставлю чайник на плиту, так как нам понадобится кипяток.

Тем временем чищу яблоки и режу их небольшими дольками. Как только вода закипела, запариваю изюм и начинаю замешивать тесто для пирога. Высыпаю в миску сахар и ванильный тоже , корицу и мед. Заливаю стаканом крутого кипятка и размешиваю до растворения сахара и меда. Добавляю растительное масло, я для готовки в основном использую кукурузное масло — диетологи утверждают, что оно полезнее, чем обычное подсолнечное. Частями ввожу муку и разрыхлитель, предварительно просеянные, и быстро все перемешиваю до однородной массы чтобы не было комочков, пользуюсь венчиком.

Последними в тесто добавляю яблоки и изюм, а чтобы они равномерно распределились в выпечке, посыпаю крахмалом с изюма, конечно же, нужно слить воду и высушить его, постарайтесь это сделать как можно оперативнее, так как тесту стоять долго нежелательно.

Яблочный пирог в мультиварке

Вместо изюма в тесто можно добавлять и другие сухофрукты, которые у вас найдутся. Чашу мультиварки немножко смазываю растительным маслом, затем в нее выливаю готовое тесто с начинкой внутри. Вы можете взять это время за ориентир, но поглядывайте ближе к концу программы, так как, возможно, у вашей мультиварки другая мощность и времени для пропекания потребуется чуть больше или, наоборот, меньше.

Постный пирог с яблоками в мультиварке

Тем не менее, чтобы быть уверенной в готовности пирога, я всегда прокалываю его спичкой. Извлекаю пирог из чаши, помогая себе формой для варки на пару, и на ней же оставляю остывать. Ароматный постный яблочный пирог в мультиварке готов! Сверху посыпаю сахарной пудрой, режу на порционные куски и зову всех пить чай. Я пробовала выкладывать яблоки сверху на тесто второй вариант как раз на этом фото , но, на мой взгляд, вкуснее и сочнее пирог получается, когда начинка вмешивается в тесто.

Теперь вы видите, что постный пирог в мультиварке очень даже можно испечь, при этом он получается невероятно вкусным.