Варенье из кабачков с имбирём и лимоном рецепт

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином: 4 рецепта на зиму, пальчики оближешь

Плод его уникален потому, что он: Поваренная книга о кабачке Из кабачка можно приготовить как очень простые блюда, которые в нашем понимании будут ассоциироваться с крестьянской кухней: Так, воистину царским кушаньем можно назвать варенье из кабачков, которое варится с лимоном или имбирем. Диетологи приветствуют кабачок в рационе из-за его нежности и хорошей усвояемости желудком. И в то же время, он содержит необходимые пищевые волокна, которые стимулируют желудочно-кишечный тракт человека, избалованный легкоусвояемой пищей.

Благодаря высокому содержанию воды — оно достигает девяноста пяти процентов — кабачок показан худеющим людям, причем в любом его проявлении.

Этот овощ хорош и в сыром, и в приготовленном виде, и практически не теряет полезных свойств. Генетики постоянно работают над выведением новых сортов кабачка, чтобы сделать его еще полезней, еще питательней. Но и сейчас кабачок — чемпион по содержанию витаминов группы В — витаминов красоты и правильной работы нервной системы.

Благодаря тому, что кабачок легко усваивается и не обладает аллергенными свойствами, его рекомендуют к употреблению даже в младенческом возрасте — в составе различных пюре и кашек.

Чтобы разнообразить свой стол, можно попробовать приготовить блюдо, рецепт которого чрезвычайно прост, но угадать, из чего оно приготовлено, сможет далеко не каждый. Речь о варенье из кабачков с лимоном и имбирем.

Джем из кабачков с имбирем

Необычное применение кабачка Кажется, что этот овощ совсем не предназначен для использования его в виде варенья. Ну действительно, кабачок — это же не сладкая ягода, какое из него варенье?! Совет про добавление в него лимона или имбиря, которые сами по себе также не обладают сладостью, тоже звучит сомнительно.

Возможно, многим хозяйкам кажется, что кабачок — это овощ, значит, и работать с ним нужно, как с овощем. Рецепт кабачковой икры есть у каждой, тушеные кабачки или даже жареные — всё это звучит очень понятно.

Современная бытовая техника помогает тем, кто любит делать домашние заготовки. Теперь уже не нужно часами варить джем или варенье в тазике на плите, монотонно помешивая его ложкой. Оно может быть приготовлено в мультиварке, протерто в блендере, перекручено в мясорубке и затем сварено в эмалированной кастрюле.

Очень вкусное варенье из кабачков с имбирем

Вот простой рецепт, который позволит вам удивить гостей и порадовать родных необычным и приятным вкусом. Варенье из кабачков с лимоном и имбирем Варенье из кабачков с лимоном и имбирем Ингредиенты:

Варенье из кабачков с лимоном и имбирем